Alimenti zootecnici - Piano Nazionale Alimentazione Animale

Referente:
Dott. Massimo Barberis
Sede: Casale Monferrato
e-mail: mbarberis@aslal.it
Tel.: 0142.434.553 / 0142.434.557
 

Gli alimenti zootecnici

I mangimi si possono dividere in due grandi gruppi: uno riguardante l'alimentazione degli animali produttori di alimenti per l'uomo, e un secondo che raggruppa i mangimi per tutte quelle specie animali allevate per compagnia, utilità, per parchi zoologici, spettacolo.

Nei regolamenti europei del pacchetto igiene il mangime e l'alimento per l'uomo sono di fatto trattati allo stesso modo, entrambi devono sottostare ai requisiti di sicurezza (autocontrollo) e tracciabilità relativi ai prodotti considerati.

Il servizio veterinario vigila sulla corretta applicazione delle norme che disciplinano il settore mangimistico  con interventi mirati a garantire la presenza dei requisiti richiesti nelle fasi autorizzative ed al mantenimento degli stessi durante la fase produttiva e di utilizzo.

Inoltre, l'applicazione del Piano Nazionale Alimentazione Animale, comporta il controllo di tutta la filiera dell'alimentazione zootecnica ai fini di escludere la presenza di sostanze vietate e indesiderabili, additivi vietati, farmaci non idonei alla specie animale considerata.