Seguire un'alimentazione adeguata al tempo del Covid-19

Una corretta alimentazione e uno stato nutrizionale ottimale rappresentano elementi che permettono a tutte le persone una migliore risposta in presenza di situazioni patologiche, anche collegate ad agenti infettivi.
Si rammenta, inoltre, che gli anziani fragili, i pazienti portatori di patologia cronica vascolare, metabolica, immunodepressi, bpco, irc, demenza, fumatori, affetti da obesità viscerale, oncologici o atleti agonisti hanno uno stato di infiammazione cronica che determina una riduzione delle difese immunitarie ed un’alterazione del sistema neuro endocrino immunologico, che li può esporre a complicanze e prognosi infausta.

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