Celiachia: corso online per cuochi della ristorazione collettiva 

Il 13 maggio 2024 dalle ore 14,30 – 18,30 si svolgerà un corso on line gratuito per i cuochi che lavorano nella ristorazione collettiva sul tema della preparazione dei pasti destinati ai soggetti affetti da celiachia.

Il corso è organizzato, nell’ambito delle attività di formazione e aggiornamento professionale rivolti a ristoratori e albergatori, dalla Regione Piemonte, dalla Associazione Italiana Celiachia e dall’ASL TO3 utilizzando i fondi a ciò destinati dalla Legge 123/2005 per l’anno 2024.
Tra i docenti la dr.ssa Giuseppina Beviglia e la dr.ssa Stefania Santolli, medico e dietista del SIAN di Casale Monferrato.
 
Per maggiori dettagli e modalità di iscrizione click sulla locandina.