Attività

• Le attività possono essere così identificate:
  
• attuazione pratica dei programmi di vigilanza annuali predisposti in accordo con i direttori di area funzionale
• campionamenti ufficiali di mangimi e di alimenti
• controlli ufficiali in caso di allerta alimentari

Come previsto dalle linee guida regionali, il NIV assolve anche compiti di vigilanza non programmabili quali in particolare:

• attività a supporto delle aree funzionali veterinarie in caso di pronto intervento
• azioni di controllo su richiesta di organi di vigilanza esterni all’ASL
• supporto tecnico in caso di emergenze (tossinfezioni alimentari, calamità naturali, epizoozie)
• coordinamento degli stati di allerta alimentare
• contenzioso amministrativo

I tecnici della prevenzione possono essere a disposizione dei Direttori di SOC veterinaria a fronte di situazioni urgenti o per fronteggiare criticità di qualsiasi natura.